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ホットケーキミックス(和風シフォン)
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ホットケーキミックス(和風シフォン)-レシピのメイン写真

ホットケーキミックス(和風シフォン)

クックRC33P2☆
クックRC33P2☆ @cook_40115311

黒大豆が好きなのでホットケーキミックスで作りました。
このレシピの生い立ち
お菓子屋さんの黒豆クグロフが好きで自分で簡単に煮豆で作りたくてホットケーキミックスでして見ました。

黒大豆が好きなのでホットケーキミックスで作りました。
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クックRC33P2☆
クックRC33P2☆ @cook_40115311

黒大豆が好きなのでホットケーキミックスで作りました。
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お菓子屋さんの黒豆クグロフが好きで自分で簡単に煮豆で作りたくてホットケーキミックスでして見ました。

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材料

  • ホットケーキミックス(COOP) 200g
  • 煮豆(COOP黒大豆) 140g
  • 豆乳 100g
  • 卵 2個
  • 黒糖 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 黒ごまアーモンドきな粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に分ける。卵白に黒糖50g入れ角が立つまでメレンゲにする

  2. 2

    卵黄に黒糖50gと豆乳を混ぜ、次にホットケーキミックス、オリーブオイル、煮豆、きな粉をざっくりと混ぜる。

  3. 3

    炊飯器で炊飯機能で焼きます。

コツ・ポイント

黒糖塊で作りました。メレンゲの方は包丁で細かく削りました。卵黄の方は1cm塊でも美味しく出来ました。

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クックRC33P2☆
クックRC33P2☆ @cook_40115311
2016/05/08 09:17に公開

このレシピのキーワード

豆乳 きな粉 卵 アーモンド ホットケーキミックス 黒豆 黒糖

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