もっちりパン？
ベーキングパウダー不要、卵不要、オーブン不要。フライパンでもっちもちのパン
このレシピの生い立ち
友人が教えてくれたので
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに白玉粉、絹ごし豆腐、ホットケーキミックスを入れて混ぜる
そして
捏ねる
捏ねる
ひたすら捏ねる - 2
白玉粉のダマがなくなるまで捏ねたら、食べ易い大きさに丸める（好きな形で良い）
- 3
フライパンに油を軽く敷き、先ほどの生地を乗せてゆく
-
- 4
弱火で片面10分。裏返してまた弱火で10分焼いてゆく
-
- 5
焼いてる間にソースを作ります。ジャム適量に、レモン汁適量を加えるだけ。お好みで調節してください
- 6
生地が焼けたら器にあけ、ソースをかけてお召し上がりください
-
コツ・ポイント
白玉粉のダマがなくなるまで、しっかりと捏ねる。
なるべく大きなフライパンにしないとひっくり返す際に苦労する。油はほんの少量で大丈夫
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19892085
