温かいごはんに片栗粉、水、塩を混ぜ合わせる

ラップをかけて600w1分30秒、すりこぎにもラップをかけて潰します。

途中で今回は茹でて擦ったよもぎを混ぜました。練れば練るほどもちもちしてきますので頑張りましょう。

手に水をつけて丸めて、お好みのあんこやきな粉で食べます。

アレンジ
ラップを広げて片栗粉をまぶし、団子の塊を手で伸ばして中にあんこを入れた柏餅風もできますよ。