海外で人気のスタッフドバケッド☆アイス編
栄養士そっち～ @cook_40039684
海外で人気のバケッドの中におかずを入れる、新感覚のサンドイッチでデザートパンを作ってみました～ とってもおいしかった♪
このレシピの生い立ち
海外で人気のスタッフドブレッドを、春夏デザートにアレンジしてみました♪
海外で人気のスタッフドバケッド☆アイス編
海外で人気のバケッドの中におかずを入れる、新感覚のサンドイッチでデザートパンを作ってみました～ とってもおいしかった♪
このレシピの生い立ち
海外で人気のスタッフドブレッドを、春夏デザートにアレンジしてみました♪
作り方
- 1
バケットを用意します。
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- 2
長すぎると中をくりぬけないので、両端を切り、半分にカットし、縁の部分を５ｍｍほど残して一周させるように中を包丁で切ります
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- 3
反対も同様に包丁をいれ、中身を手でひっぱり写真のようにします。中身はフレンチトーストなどに使ってね☆
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- 4
クリームチーズを常温にもどし、ヨーグルトとジャムをいれホイッパーでよく混ぜます。
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- 5
そこにフルーツをいれ、ゴムへらでざっくりまぜます。
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- 6
バケットの片側をしっかりラップでとめて、⑤の具材をスプーンなどで少しづついれます。
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- 7
綿棒で押し込みながら、隙間なく詰めていきます。
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- 8
しっかり詰まったら、全体をラップしてくるみ、冷凍庫で６時間以上冷やします。
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- 9
カットするときは、パンに包丁が入るぐらいに解凍してから行ってください。無理に切ると包丁の刃がかけます。
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- 10
できあがり～♪思いのほかとってもおいしいんです！冷凍庫にもすんなり入る大きさ
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コツ・ポイント
スリムな形なので冷凍庫で場所もとりません。保存料０てヘルシーです。カロリーを下げたい場合は、ヨーグルト１５０ｇ、クリームチーズ５０ｇに変更してもおいしくいただけます。
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