きゅうりとしめじのごま和え♪

Name: きゅうりとしめじのごま和え♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 1本; しめじ 大1/2袋(100g); ごま 大さじ1; 醤油 大さじ1/2; 砂糖 大さじ1/2; 酢 小さじ1

京たまご @kotama12

きゅうりとしめじを、ごまで和えました♪少し酢を入れて味の引き締めとさっぱりさを出しました♪
このレシピの生い立ち
きゅうり・しめじをあわせてみました♪

きゅうりとしめじのごま和え♪

京たまご @kotama12

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材料

2人分

きゅうり 1本
しめじ大1/2袋(100g)
ごま大さじ1
醤油大さじ1/2
砂糖大さじ1/2
酢小さじ1

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作り方

1

きゅうりは輪切りの薄切りにして塩(分量外)をふってもみこみみます。
2
しめじは石づきを切って電子レンジにかけて蒸します。
3

ごまをすって、醤油・砂糖・酢を入れます。
4
きゅうりは洗って水気を絞ります。
5
冷蔵庫で冷やして完成です♪

コツ・ポイント

きゅうりと相性のいい酢を少しいれると、さっぱりと味も引き締まるので入れて下さい♪

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つくれぽ

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京たまご @kotama12

2019/04/21 23:02に公開

2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

このレシピのキーワード

ごま和えシメジキュウリゴマ

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