◆簡単美味♡Cafeのモンブランケーキ◆

☆classy☆ @cook_40050448
お家でお洒落にカフェ風モンブランケーキ♡
スポンジはお手軽に手に入るカステラやヤマザキのロールケーキ代用で簡単です♡
このレシピの生い立ち
最近お気に入りの容器でケーキ作りにハマっていて今回はモンブランを手軽に作ってみました♡
ハンドミキサー使用で30分かからずに作れちゃいます( *´艸`)♡
◆簡単美味♡Cafeのモンブランケーキ◆
お家でお洒落にカフェ風モンブランケーキ♡
スポンジはお手軽に手に入るカステラやヤマザキのロールケーキ代用で簡単です♡
このレシピの生い立ち
最近お気に入りの容器でケーキ作りにハマっていて今回はモンブランを手軽に作ってみました♡
ハンドミキサー使用で30分かからずに作れちゃいます( *´艸`)♡
作り方
- 1
生クリームを角が立つまでかために泡立てる
マロンクリームを入れてお好みでブランデーを入れて混ぜておく - 2
容器に厚さ5mm~1cmに切ったロールケーキやカステラを敷き詰める
- 3
ロールケーキやカステラの表面に栗の甘露煮の汁を塗る
- 4
マロン生クリームを半分のせて広げる
その上にまたロールケーキやカステラを敷く - 5
栗の甘露煮の汁を塗り最後に残りのクリームをまたのせて広げる
- 6
お好みで栗を飾って出来上がり♡
コツ・ポイント
クリアカップで作ってもお洒落です♡
サバトンのマロンクリームを使用
成城石井や外国食料品を置いているスーパーで手に入ります♪
スポンジは簡単に手に入るスーパーで100円のロールケーキ(20cm)を使用しました。カステラでも美味しいです♡
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