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◆簡単美味♡Cafeのモンブランケーキ◆
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◆簡単美味♡Cafeのモンブランケーキ◆-レシピのメイン写真

◆簡単美味♡Cafeのモンブランケーキ◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

お家でお洒落にカフェ風モンブランケーキ♡
スポンジはお手軽に手に入るカステラやヤマザキのロールケーキ代用で簡単です♡
このレシピの生い立ち
最近お気に入りの容器でケーキ作りにハマっていて今回はモンブランを手軽に作ってみました♡
ハンドミキサー使用で30分かからずに作れちゃいます( *´艸`)♡

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材料

  • 生クリーム 1パック(200cc)
  • マロンクリーム(サバトン使用) 1缶
  • 市販のロールケーキやカステラ 20cmほど
  • 栗の甘露煮(瓶詰め) お好みの量
  • ブランデー(クリームにお好みで♪) 大さじ半分
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作り方

  1. 1

    生クリームを角が立つまでかために泡立てる
    マロンクリームを入れてお好みでブランデーを入れて混ぜておく

    • ◆簡単美味♡Cafeのモンブランケーキ◆作り方1写真
  2. 2

    容器に厚さ5mm~1cmに切ったロールケーキやカステラを敷き詰める

    • ◆簡単美味♡Cafeのモンブランケーキ◆作り方2写真
  3. 3

    ロールケーキやカステラの表面に栗の甘露煮の汁を塗る

    • ◆簡単美味♡Cafeのモンブランケーキ◆作り方3写真
  4. 4

    マロン生クリームを半分のせて広げる
    その上にまたロールケーキやカステラを敷く

    • ◆簡単美味♡Cafeのモンブランケーキ◆作り方4写真
  5. 5

    栗の甘露煮の汁を塗り最後に残りのクリームをまたのせて広げる

    • ◆簡単美味♡Cafeのモンブランケーキ◆作り方5写真
  6. 6

    お好みで栗を飾って出来上がり♡

    • ◆簡単美味♡Cafeのモンブランケーキ◆作り方6写真

コツ・ポイント

クリアカップで作ってもお洒落です♡

サバトンのマロンクリームを使用
成城石井や外国食料品を置いているスーパーで手に入ります♪

スポンジは簡単に手に入るスーパーで100円のロールケーキ(20cm)を使用しました。カステラでも美味しいです♡

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☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448
2016/05/08 05:05に公開
お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ~をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります!!
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このレシピのキーワード

ケーキ モンブラン クリーム 生栗 生クリーム ブランデー

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