ココナッツオイルときび糖 さつま芋ラスク

deriキッチン @cook_40258017
甘いココナッツの香りにカリッときび糖をまとった、ラスクとさつまいものおやつです。
このレシピの生い立ち
秋の味覚のさつまいもをたっぷり食べたくておやつをつくりました ♪
ココナッツオイルときび糖 さつま芋ラスク
甘いココナッツの香りにカリッときび糖をまとった、ラスクとさつまいものおやつです。
このレシピの生い立ち
秋の味覚のさつまいもをたっぷり食べたくておやつをつくりました ♪
作り方
- 1
さつまいもはよく洗い、1cmくらいの大きさにカット。パンも1cm角に切る。(全粒やバゲットなどハードパンがおすすめです)
- 2
ココナッツオイルを熱し、さつまいもを入れる。はじめ強火で焼き目をつけたら中火にし、熱が通ったらパンを入れオイルをからめる
- 3
パンがカリッとしてきたらきび糖を入れて全体にからめ、塩で味を締めて出来上がり。
コツ・ポイント
*さつまいもははじめ強火で軽く焼き目をつけておくと、食感も見た目もカリッとよりおいしくなります。
飴感のある甘さにしたい時はきび糖を大さじ2にして下さい^ ^
*パンはハードパンがよりおすすめ。ソフトパンでももちろんOKです^o^
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
ココナッツオイル☆ラスク!ミルク食パン♪ ココナッツオイル☆ラスク!ミルク食パン♪
ココナッツオイルとコンデンスミルクでサクサク!!ラスク!ココナッツの香りとミルクのやさしい甘さが◎です! たぬぴぃ★ -
-
-
-
ココナッツオイルで♡パン耳ラスク ココナッツオイルで♡パン耳ラスク
ココナッツオイルで作ったパン耳ラスク♪ミルキーな甘い香りでサクサク美味しい♡罪悪感もちょっとは減るかなと(*^m^) れっさーぱんだ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19893931