簡単!ハッセルバックポテト

ポテトマン39
ポテトマン39 @cook_40270149

電子レンジでチンして、フライパンで焼くだけでできる!フォトジェニックなハッセルバックポテトです☆トースターでもできます。
このレシピの生い立ち
学校の授業の一環として、インスタ映えをテーマにハッセルバックポテトを作りました。
トースターやオーブンが使えないため、フライパンと電子レンジで簡単に作れるレシピを考えました。

簡単!ハッセルバックポテト

電子レンジでチンして、フライパンで焼くだけでできる!フォトジェニックなハッセルバックポテトです☆トースターでもできます。
このレシピの生い立ち
学校の授業の一環として、インスタ映えをテーマにハッセルバックポテトを作りました。
トースターやオーブンが使えないため、フライパンと電子レンジで簡単に作れるレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ベーコン 1パック
  3. とろけるスライスチーズ 2枚
  4. トマト 1/2個
  5. 塩コショウ 1つまみ
  6. オリーブオイル 適量
  7. セリ 1つまみ

作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗い、芽をとる。
    ラップで包み、レンジで5分前後チンする。

  2. 2

    両サイドにわりばしを置き、等間隔に(3ミリ)切り込みを入れる。

  3. 3

    切り込みの中にベーコン、チーズ、トマトを挟んでいく。

  4. 4

    熱したフライパンにオリーブオイルを加え、じゃがいもを焼く。

  5. 5

    塩コショウをふる。

  6. 6

    焼き色がついてきたら皿に移し、パセリをかけて完成。

コツ・ポイント

材料を挟むときに、じゃがいもが割れないように気を付ける。トースターで、約5分から10分チーズがとけるまで焼いてもできます!!

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