あたしの餃子♪
あんじぇれった♪ @cook_40270170
薄味好きの方ならポン酢なのなしでもいけると思います！
このレシピの生い立ち
私は普段頭で思い描いたように料理してるので多少調味料に誤差があるかもしれないですが問題なくギョーザができます！
あたしの餃子♪
薄味好きの方ならポン酢なのなしでもいけると思います！
このレシピの生い立ち
私は普段頭で思い描いたように料理してるので多少調味料に誤差があるかもしれないですが問題なくギョーザができます！
作り方
- 1
ボールに豚ひき肉の移し☆を混ぜておく。
- 2
白菜の芯部分はシャリシャリ感を出すために入れるのでみじん切りに。
- 3
キャベツは少し荒めでも大丈夫です♪
- 4
ニラも細かく切って、野菜全部切れたら①に入れて練り混ぜてきます。
- 5
後は市販の皮にスプーンでタネを入れ込んで、水をつけてフタをしてきます！
-
- 6
フライパンに油をひいて中火にします。
食べる分をおいて少量水を入れて蒸し焼きしてきます - 7
お好みで水溶き片栗粉を流しこむと羽根付きのパリパリギョーザになります。
- 8
いい感じになったらさらに移すとこんな感じです。
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