ボールに豚ひき肉の移し☆を混ぜておく。

白菜の芯部分はシャリシャリ感を出すために入れるのでみじん切りに。

キャベツは少し荒めでも大丈夫です♪

ニラも細かく切って、野菜全部切れたら①に入れて練り混ぜてきます。

フライパンに油をひいて中火にします。
食べる分をおいて少量水を入れて蒸し焼きしてきます

お好みで水溶き片栗粉を流しこむと羽根付きのパリパリギョーザになります。