超楽々 惣菜屋風 中華春雨サラダ作ります
ilikemers1 @cook_40128343
春雨サラダ食べてます？食べましょう！作りましょう！
このレシピの生い立ち
今回は玉ねぎ使って見ました。辛味を抜くのがポイントよ。
超楽々 惣菜屋風 中華春雨サラダ作ります
春雨サラダ食べてます？食べましょう！作りましょう！
このレシピの生い立ち
今回は玉ねぎ使って見ました。辛味を抜くのがポイントよ。
作り方
- 1
春雨は茹でるか、ボウルにいれ熱湯で戻し、ザルにあけておく。（戻し時間は包装の表示を見てね。）
適度な長さに切って下さい。 -
- 2
きゅうりは塩ひとつまみをふり、
手でもんで水分を出す。約10分後、たまった水分を流して捨てる。 -
- 3
玉ねぎは塩ひとつまみをふり、手でもんで水分を出す。約10分後、水分を捨てる。辛味が気になるなら1分600wレンチンする。
-
- 4
調味料を混ぜ合わせておく。
-
- 5
ボウルに材料を全て入れ、調味料を入れて混ぜる。
-
- 6
仕上げにいりごまを散らして、できあがり。
-
コツ・ポイント
きゅうりはしっかりと水分を除去してね〜。
幼少期より始めた調理実習により、人生の一部がキッチンワークとなる。料理番組視聴やレシピ本の読破により基礎を我流で修行。現在も会社帰宅後や休日には朝から晩までご飯を作ってます。趣味だけでは収まらず、今までに経験した事で世界中の奥さまのお助けが出来るようなレシピを紹介していきたい。女子よ、旦那、彼氏の胃袋を掴んで、幸せを勝ち取ってください。Instagramもよろしく。shunshunlovelove
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