レタスは一口大にちぎり、玉ねぎは縦半分に切りスライサーで薄切りスライスし、人参は千切りスライスする。

きゅうりは縦半分に切り斜め薄切り、チーズはサイコロ状に切り①と混ぜ合わせ、温玉を乗せマヨネーズとドレッシングをかける。