糖質制限☆おからでナンもどき♪♪♪

まなみーたん @cook_40140555
翌日もモチモチ(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のおからが冷蔵庫にあったので活用してみましたヽ(*´∀`)ノ
糖質制限☆おからでナンもどき♪♪♪
翌日もモチモチ(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ
このレシピの生い立ち
賞味期限間近のおからが冷蔵庫にあったので活用してみましたヽ(*´∀`)ノ
作り方
- 1
★印の材料をホームベーカリーに入れて生地作りコースSTART
- 2
混ざってきたら☆印の材料を入れる
生地が硬いと感じた時は、水を入れてください。 - 3
10分くらい混ぜたらドライイーストを振り入れる
- 4
ねかしになったら1度取消ボタンを押して、オイルを入れて生地作り再スタート
- 5
再度ねかしになったら、ホームベーカリーから生地を出して2等分にしてクッキングシートを敷いた鉄板にのせる
- 6
柔らかいので扱いにくいので、スプーンとかで大きい小判形に整えます
- 7
オーブン40℃で35分くらい発酵させる
- 8
オーブン200℃で余熱をして12分くらい焼く
コツ・ポイント
とにかくしつこいくらいによく捏ねる
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