鶏レッグは骨に沿って切れ目を入れジップロックに下味と一緒に入れて３０分漬け込みます。

オーブンを予熱あり２３０度４０分で１を焼きはじめます。

２０分焼いたところでいったん肉を出しタレをはけで塗りもう一度焼きます。これをあと２回繰り返し完成です。