胸肉とキャベツのクリーム煮
おか☆ほん @cook_40270235
キャベツの消費にもぴったり(*'v'*)彼氏にも大好評！
このレシピの生い立ち
余っていたキャベツの消費をしなければと思っていたところ、クリームシチューのルーが目に入ったので煮込んでみました♪
胸肉とキャベツのクリーム煮
キャベツの消費にもぴったり(*'v'*)彼氏にも大好評！
このレシピの生い立ち
余っていたキャベツの消費をしなければと思っていたところ、クリームシチューのルーが目に入ったので煮込んでみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
①材料を全てカット。胸肉は一口大に、キャベツはざく切り、玉ねぎはスライス。
- 2
②フライパンにオリーブオイルを入れて温める。胸肉を強火で炒め塩コショウで味を整える。ある程度火が通ったら一旦お皿へ。
- 3
③同じフライパンにオリーブオイルを追加し玉ねぎを強火で炒める。良い香りがしてきたらキャベツもどさっと。
- 4
④しんなりしてきたら水・豆乳を入れて煮込み開始！頃合いを見て皿へ移した胸肉をフライパンへ戻す。
- 5
⑤一旦火を止めクリームシチューの素を割り入れる。蓋をして待つ。その間に洗い物を済ませてしまう！
- 6
⑥蓋を開け溶けてきたルーをかき混ぜていく。シチューを煮込む要領で。とろみがついてきたら完成です！
コツ・ポイント
材料は若干大きめに切ってちょうど良いかなと思います( ˊᵕˋ* )♩
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