簡単版❀ちょっとかわいいいなり寿司❀

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

手軽にできるいなり寿司です(^_^) 普通に炊いたご飯でできます♪

このレシピの生い立ち
サーモンの安いのが手に入ったので、一緒につくりました♫ うちはなぜか炊き込みご飯食べないんです。昔から作っているけど、おかずたくさんと白飯がいいって言うんです。なので白飯以外はお寿司かドリア系になってしまいます(^_^;)

簡単版❀ちょっとかわいいいなり寿司❀

手軽にできるいなり寿司です(^_^) 普通に炊いたご飯でできます♪

このレシピの生い立ち
サーモンの安いのが手に入ったので、一緒につくりました♫ うちはなぜか炊き込みご飯食べないんです。昔から作っているけど、おかずたくさんと白飯がいいって言うんです。なので白飯以外はお寿司かドリア系になってしまいます(^_^;)

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材料

2人分位
  1. 薄揚げ 2枚
  2. ●しょうゆ・酒・砂糖・みりん・ 各大さじ1
  3. ご飯 210~220g
  4. ガリ(刻む) 30g
  5. 白ごま 大さじ1
  6. 青しそ(刻む) 3枚
  7. 三つ葉 4本

作り方

  1. 1

    ご飯に市販のすし酢を加え(瓶の表示より少し大目に入れています)切るように混ぜ表面が乾かないようにし、途中何回か混ぜます。

  2. 2

    薄揚げは水道のお湯を出して洗い、ギュッと絞り、長さ半分、斜めに切ります。袋状のものと開いたものが半々できます。

  3. 3

    ●を小さいフライパンに入れ、少し温めたら2を入れ上下返して2分程で火を止め、冷ましておきます。さっと煮るぐらいで。

  4. 4

    1の寿司飯に(この日は握りも作ったので1は多めです)ガリ、白ごま、三つ葉、青じそを入れてよく切り混ぜます。

  5. 5

    作り方は基本ID : 19570552と同じです。袋状の揚げには1個30g目安、小さい方は20g位です。

  6. 6

    開いた方のアゲを裏に返し、お雛様の様に包みます。
    袋状のアゲには4を軽く握って詰めます。

  7. 7

    三つ葉はラップに包んで500Wで10~20秒加熱、水で洗うとすぐに使えます。これを6で包んだいなりに巻いて結び止めます。

  8. 8

    できあがり♫

コツ・ポイント

すし飯を詰める時は、煮たアゲの汁を軽く絞る時に手になじませると、手酢のかわりになり作業がしやすくなります。

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2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身です。現在大阪在住。子どもたちは、結婚し、夫婦で暮らしています。⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐フォローしてくださる皆様、RCも頂きありがとうございます💓🔵財布布S版クックパッド  しめじとわかめのお味噌汁 Shimeji and Wakame Miso Soup🔵米国kindle・ラーメンレシピ本Amazonの「ラーメンレシピ」本 簡単シンプル油そば🔵7~8年前 レンジでホワイトソースがUS版に掲載されましたが、現在サイト閉鎖💦となっています💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠胃がんやら色々と既往症あり。ここ最近、眼のかすみが酷くなりスマホをみるのもきついので少しお休みします。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊cookを始めたきっかけは、難しい年ごろの息子たち&旦那に料理を美味しいと言ってもらえず、半年くらいで辞めるつもりでupするように…💦思いがけず、皆様からの温かいれぽやレシピ本への掲載をして頂き、今日まで続けています😅💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏楽しみは、家のみしながらの野球観戦です。阪神推し!近本選手、森下選手をはじめ皆大好きです🥰8/17 阪神石井大智投手(28)がプロ野球新記録40試合連続無失点おめでとうございます!監督は日ハムの新庄監督が好きかな~ 岡田監督の時は「お~ん」とパインアメが好きやったけど😊どうぞよろしくお願いいたします。
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