簡単版❀ちょっとかわいいいなり寿司❀

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

手軽にできるいなり寿司です(^_^) 普通に炊いたご飯でできます♪

このレシピの生い立ち
サーモンの安いのが手に入ったので、一緒につくりました♫ うちはなぜか炊き込みご飯食べないんです。昔から作っているけど、おかずたくさんと白飯がいいって言うんです。なので白飯以外はお寿司かドリア系になってしまいます(^_^;)

簡単版❀ちょっとかわいいいなり寿司❀

手軽にできるいなり寿司です(^_^) 普通に炊いたご飯でできます♪

このレシピの生い立ち
サーモンの安いのが手に入ったので、一緒につくりました♫ うちはなぜか炊き込みご飯食べないんです。昔から作っているけど、おかずたくさんと白飯がいいって言うんです。なので白飯以外はお寿司かドリア系になってしまいます(^_^;)

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材料

2人分位
  1. 薄揚げ 2枚
  2. ●しょうゆ・酒・砂糖・みりん・ 各大さじ1
  3. ご飯 210~220g
  4. ガリ(刻む) 30g
  5. 白ごま 大さじ1
  6. 青しそ(刻む) 3枚
  7. 三つ葉 4本

作り方

  1. 1

    ご飯に市販のすし酢を加え(瓶の表示より少し大目に入れています)切るように混ぜ表面が乾かないようにし、途中何回か混ぜます。

  2. 2

    薄揚げは水道のお湯を出して洗い、ギュッと絞り、長さ半分、斜めに切ります。袋状のものと開いたものが半々できます。

  3. 3

    ●を小さいフライパンに入れ、少し温めたら2を入れ上下返して2分程で火を止め、冷ましておきます。さっと煮るぐらいで。

  4. 4

    1の寿司飯に(この日は握りも作ったので1は多めです)ガリ、白ごま、三つ葉、青じそを入れてよく切り混ぜます。

  5. 5

    作り方は基本ID : 19570552と同じです。袋状の揚げには1個30g目安、小さい方は20g位です。

  6. 6

    開いた方のアゲを裏に返し、お雛様の様に包みます。
    袋状のアゲには4を軽く握って詰めます。

  7. 7

    三つ葉はラップに包んで500Wで10~20秒加熱、水で洗うとすぐに使えます。これを6で包んだいなりに巻いて結び止めます。

  8. 8

    できあがり♫

コツ・ポイント

すし飯を詰める時は、煮たアゲの汁を軽く絞る時に手になじませると、手酢のかわりになり作業がしやすくなります。

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2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身です。⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐フォローしてくださる皆様ありがとうございます💓フォローバックさせて頂いても全部拝見できないので、今はしーC(しーくれっと・らいふさん)のみのフォローとさせて頂いております。🔵財布布S版クックパッド  しめじとわかめのお味噌汁 Shimeji and Wakame Miso Soup🔵米国kindle・ラーメンレシピ本Amazonの「ラーメンレシピ」本 簡単シンプル油そば🔵7~8年前 レンジでホワイトソースがUS版に掲載されましたが、現在サイト閉鎖💦となっています💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠還暦を過ぎていますが、会社員として勤務中。・・・でしたが、激務で体調を崩し、7/28より療養生活に入りました。昔、胃がんやら色々と既往症あり。また最近、検診で喉奥の「デキモノ」も発見され、これから通院に忙しくなりそうです。超低血圧、低脂質という体質でしんどくてたまりませんが、皆さまのレシピに助けて頂きながら、スローな活動をしていきたいと思います。老眼の進みが早く誤字多々あります💦ご容赦を☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆人生における転居は20回位でしょうか。現在大阪(約20年)在住。子どもたちは独立、結婚し、夫と二人暮らしです。😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊cookを始めたきっかけは、難しい年ごろの息子たち&旦那に料理を美味しいと言ってもらえず、半年くらいで辞めるつもりでupするように…💦思いがけず、皆様からの温かいれぽやレシピ本への掲載をして頂き、今日まで続けています😅💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏🏏楽しみは、家のみしながらの野球観戦です。阪神推し!近本選手、森下選手をはじめ皆大好きです🥰8/17 阪神石井大智投手(28)がプロ野球新記録40試合連続無失点おめでとうございます!つくれぽは、不器用なゆえ、皆さまのように編集はでできず写真のみで失礼致します<(_ _)>失礼がありましたら、お許しください。どうぞよろしくお願いいたします。
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