あわしま堂のひなデコ桃大福
あわしま堂 @cook_40099209
桃の実り大福は上がカットされているから、そのままでもひな祭りにぴったり！みんなのひなデコ大福を見せてね♪
このレシピの生い立ち
そのままでもひなまつりの雰囲気が出る桃の実り大福ですが、もっと可愛くアレンジできないかと思いました。
飾る場所も省スペースでどんなおうちにも優しい雛飾りです。
アプリでひらく作り方
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桃の実り大福は桃あんと白あんの二色のあんを包んだ大福餅です。
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カットするとこんな感じ。そのままでもひな祭りにぴったりの彩りです！
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お内裏様とお雛様の２個を用意。
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カットフルーツを帽子のように乗せます。
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チョコペンで扇としゃくを書いて出来上がり！
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ちなみにお内裏様が右にくるのが「京雛」左にくるのが「関東雛」だそうです！
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あわしま堂京都伏見工場でレシピを作っていますので「京雛」で写真を撮ってみました＾＾
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コツ・ポイント
お雛様の持つ扇は、お顔を隠すためのもの。
お内裏様の持つしゃくは、しゃくの裏に式次第などを書いてカンニングペーパー的に使ったのだそうです。
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