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あさりがあったんだ〜！早く食べなきゃ炒め
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あさりがあったんだ〜！早く食べなきゃ炒め-レシピのメイン写真

あさりがあったんだ〜！早く食べなきゃ炒め

かんひせなママ
かんひせなママ @cook_40198948

九州の醤油は元々が甘いので、関東地方の方は
みりん等甘味料を足した方が良いかもです。
あと、ジャガイモにも合うかも！
このレシピの生い立ち
あさりがあったから^^;

九州の醤油は元々が甘いので、関東地方の方は
みりん等甘味料を足した方が良いかもです。
あと、ジャガイモにも合うかも！
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あさりがあったんだ〜！早く食べなきゃ炒め

かんひせなママ
かんひせなママ @cook_40198948

九州の醤油は元々が甘いので、関東地方の方は
みりん等甘味料を足した方が良いかもです。
あと、ジャガイモにも合うかも！
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あさりがあったから^^;

九州の醤油は元々が甘いので、関東地方の方は
みりん等甘味料を足した方が良いかもです。
あと、ジャガイモにも合うかも！
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材料

4人
  • あさり 1パック
  • 椎茸(小ぶり) 5個位
  • えのき茸 1袋
  • ほうれん草 1袋
  • 濃口醤油(九州) フライパン一周
  • バター(切れてるタイプ) 2カケ
  • 塩コショウ パッパッ
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作り方

  1. 1

    まずアサリの砂抜き

  2. 2

    ほうれん草は下茹でしとく

  3. 3

    茹でたほうれん草、椎茸、えのき茸、を切って準備！
    (えのき茸は歯に詰まって厄介なので、なるべく細かく）

  4. 4

    フライパンにバターをしく！

  5. 5

    フライパンに椎茸、えのきを入れて少ししたらあさりを投入！

  6. 6

    あさりがパッカーンとなったら、醤油、塩コショウで味付け

  7. 7

    からのほうれん草を投入！

  8. 8

    お好みでネギを入れて蓋をして

  9. 9

    旦那の帰りを待つ！

コツ・ポイント

レシピの紹介文がコツ.ポイントです。笑

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かんひせなママ
かんひせなママ @cook_40198948
2016/02/26 11:11に公開

このレシピのキーワード

炒めもの えのき しいたけ ほうれん草 バター アサリ

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