お弁当に カラフル卵とじ
ももちゃんのれしぴ @cook_40129421
カラフルな卵とじをご飯に乗せてしまえば後は割りとどうにでもなります(*・∀・*)ノ
このレシピの生い立ち
他の料理に使ったミックスベジタブルとベーコンの炒めた物が余っていて、ちょうどお弁当を作る予定の日だったからそちらに使いました
( ・∇・)
お弁当に カラフル卵とじ
カラフルな卵とじをご飯に乗せてしまえば後は割りとどうにでもなります(*・∀・*)ノ
このレシピの生い立ち
他の料理に使ったミックスベジタブルとベーコンの炒めた物が余っていて、ちょうどお弁当を作る予定の日だったからそちらに使いました
( ・∇・)
アプリでひらく作り方
- 1
ミックスベジタブルとハサミて切ったベーコンをフライパンに油をしいて炒め、塩、胡椒を振ります(写真は二人分です)
-
- 2
卵を流し入れて蓋をして弱火で固まるまで焼きます
(小さく作るときはここでターナーで周りを寄せて)
綺麗に作る為裏返さない -
- 3
固まったら取り出してお皿などで冷まします
-
- 4
お弁当のご飯の上に乗せます(写真の円形の物を半分に切ってふちは折り込んでいます)
-
- 5
付け合わせは茶色いおかずをドンと置き、周りを野菜やかまぼこ等でうめます(*・∀・*)ノ
- 6
超簡単！お弁当に塩きゅうりの作り方はID19896877です(*・∀・*)ノ
コツ・ポイント
始めから四角で作るなら卵焼き器を使うと良いかも(*・∀・*)ノ
テフロン利いてる方が作りやすいです
つくれぽ
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