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キーマカレー焼きラーメン
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キーマカレー焼きラーメン-レシピのメイン写真

キーマカレー焼きラーメン

クッキングsaku
クッキングsaku @cook_40094268

タップリの挽肉と野菜で作ったカレーをカリッと焼いたラーメンにトッピング
このレシピの生い立ち
挽肉が余ってたからの～思いつきです！

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クッキングsaku
クッキングsaku @cook_40094268

タップリの挽肉と野菜で作ったカレーをカリッと焼いたラーメンにトッピング
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材料

1人前
  • 生ラーメン １玉
  • 挽肉 60g
  • 玉ねぎ 1/4
  • キャベツ 玉ねぎ同量
  • トマト 小１個
  • 無塩バター 適量
  • 昆布だし 小さじ１杯
  • チューブニンニク 3cm
  • 黒胡椒 少々
  • ホットガラムマサラ 少々
  • カレールー市販 1/4片
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターをしき、みじん切りにした玉ねぎとキャベツをしんなりするまで炒める

  2. 2

    挽肉とトマトを加え、昆布だし、カレールー、黒胡椒、ホットガラムマサラで味付けする

  3. 3

    早ゆでした麺をよく水で晒し、レンジでチンし、フライパンで両面焼く

  4. 4

    焼いた麺を器に盛りカレーをのせて完成

コツ・ポイント

野菜はトロトロになるまで
トマトは水代わりなので入れない場合は水を少し加える

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クッキングsaku
クッキングsaku @cook_40094268
2017/11/12 02:42に公開
なるべく簡単手軽で健康に良くておいしいアイデア料理を考案してみまーすヾ(o´▽`)ﾉ ☆麺だらけで～す( ´^o^` )
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このレシピのキーワード

カレー ラーメン キーマ ひき肉 トマト キャベツ 玉ねぎ

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