じゃが芋の皮を剥いてラップをし、電子レンジ800Wで3分半。上下をひっくり返し3分半(簡単にマッシュ出来るくらいまで)。

熱いうちに片栗粉・牛乳を混ぜてマッシュ(丸められる位の固さになるように調整しながら)。

たこ焼き器の大きさに合わせて、とろけるチーズを入れて丸める。

たこ焼き器に油をひいて焼く。