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▽トマトとたまごのミルクスープ▽
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▽トマトとたまごのミルクスープ▽-レシピのメイン写真

▽トマトとたまごのミルクスープ▽

いんたれすてぃんぐ
いんたれすてぃんぐ @cook_40111739

寒い季節に美味しいスープです。酸味が苦手な人は牛乳を多めに加えるとまろやかなミルクスープになります！
このレシピの生い立ち
温かいスープを手軽に作りたくて！

寒い季節に美味しいスープです。酸味が苦手な人は牛乳を多めに加えるとまろやかなミルクスープになります！
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▽トマトとたまごのミルクスープ▽

いんたれすてぃんぐ
いんたれすてぃんぐ @cook_40111739

寒い季節に美味しいスープです。酸味が苦手な人は牛乳を多めに加えるとまろやかなミルクスープになります！
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温かいスープを手軽に作りたくて！

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材料

  • トマト ２個
  • 玉ねぎ １個
  • 卵 ２個
  • コンソメキューブ ２個
  • 水 800cc
  • 牛乳 お好みの量
  • ケチャップ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    トマト→湯むきして6等分にする
    玉ねぎ→薄切りにする

    • ▽トマトとたまごのミルクスープ▽作り方1写真
  2. 2

    水とコンソメキューブでスープストックを作る

  3. 3

    2に玉ねぎとトマトを入れてコトコト火にかける

  4. 4

    柔らかくなるまで煮込んだらトマトを潰しながら混ぜる（トマト果実を残したかったらそのままで良い！）

  5. 5

    4にケチャップと牛乳を加え、塩、コショウで味を整える

  6. 6

    溶き卵を流し入れ固まったら器によそい、パセリを散らす

コツ・ポイント

牛乳やケチャップの加減を調整して、自分好みの味にしてください！他の野菜やウインナーを入れても美味しいですよ！！

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いんたれすてぃんぐ
いんたれすてぃんぐ @cook_40111739
2017/11/17 03:44に公開

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