☆イカ&トマトのマリネ☆

☆イカ&トマトのマリネ☆-レシピのメイン写真

☆イカ&トマトのマリネ☆

★☆kay×３☆★ @cook_40095014

☆イカのマリネ☆
トマト&きゅうりで、彩りも鮮やかに
仕上がります‼
(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
イカのレシピを増やしたくて…
トマト&きゅうりを合わせて、
☆マリネ☆にしてみました‼

(*・ｘ・)ノ~~~♪

☆イカのマリネ☆
トマト&きゅうりで、彩りも鮮やかに
仕上がります‼
(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
イカのレシピを増やしたくて…
トマト&きゅうりを合わせて、
☆マリネ☆にしてみました‼

(*・ｘ・)ノ~~~♪

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☆イカのマリネ☆
トマト&きゅうりで、彩りも鮮やかに
仕上がります‼
(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
イカのレシピを増やしたくて…
トマト&きゅうりを合わせて、
☆マリネ☆にしてみました‼

(*・ｘ・)ノ~~~♪

☆イカのマリネ☆
トマト&きゅうりで、彩りも鮮やかに
仕上がります‼
(*≧∀≦*)
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イカのレシピを増やしたくて…
トマト&きゅうりを合わせて、
☆マリネ☆にしてみました‼

(*・ｘ・)ノ~~~♪

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材料

2～3人分

ヤリイカ 1杯
トマト小1個
きゅうり 1/2本
大葉 6枚くらい
★☆マリネ液☆★
☆オリーブオイル大さじ2
☆ポン酢大さじ2
☆すし酢大さじ2
☆レモン汁少々(あれば…)

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作り方

1

イカを切り、沸騰した鍋に入れ、ボイルします。
2

トマトは、1㎝くらいの角切りにし、きゅうりもトマトの大きさに合わせて切ります。
大葉は、千切りにしておきます。
3

☆印を合わせ、マリネ液を作ります。
4
①のイカが温かいうちに、③のマリネ液を半分絡めます。
トマト&きゅうりも入れたら、残りの液も入れ、全体に絡めます。
5

千切りにした大葉の、半分は、④に混ぜておきます。
6
⑤を器に盛って、大葉を乗せたら、完成です‼
☆(ノ´∀｀*)☆

コツ・ポイント

イカをボイルしすぎないように～☆

マリネ液には、すし酢を使い、少し甘めの味にしています☆

(*≧∀≦*)

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★☆kay×３☆★ @cook_40095014

2016/02/28 12:25に公開

このレシピのキーワード

マリネ大葉トマトキュウリ

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