CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
あっという間に完成、ゴーヤの塩昆布和え
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
あっという間に完成、ゴーヤの塩昆布和え-レシピのメイン写真

あっという間に完成、ゴーヤの塩昆布和え

作って食べるの大好き
作って食べるの大好き @cook_40114755

ゴーヤを塩揉みして苦味と水分を抜いた後、塩昆布で和えるだけ簡単な一品です。チャンプルーに飽きたらぜひ一度試してください。
このレシピの生い立ち
南国育ちの夫から教えてもらったあっという間に完成の一品です。

ゴーヤを塩揉みして苦味と水分を抜いた後、塩昆布で和えるだけ簡単な一品です。チャンプルーに飽きたらぜひ一度試してください。
このレシピの生い立ち
南国育ちの夫から教えてもらったあっという間に完成の一品です。

もっと読む

あっという間に完成、ゴーヤの塩昆布和え

作って食べるの大好き
作って食べるの大好き @cook_40114755

ゴーヤを塩揉みして苦味と水分を抜いた後、塩昆布で和えるだけ簡単な一品です。チャンプルーに飽きたらぜひ一度試してください。
このレシピの生い立ち
南国育ちの夫から教えてもらったあっという間に完成の一品です。

ゴーヤを塩揉みして苦味と水分を抜いた後、塩昆布で和えるだけ簡単な一品です。チャンプルーに飽きたらぜひ一度試してください。
このレシピの生い立ち
南国育ちの夫から教えてもらったあっという間に完成の一品です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ゴーヤ 好きなだけ
  • 塩昆布 好きなだけ
  • 鷹の爪 なくても可
  • 塩 塩揉み用 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤは縦に2つに切り種とワタをスプーンで外し、薄切りにした後塩揉みして5分ほどおく。

  2. 2

    1をしっかり水切りし、塩昆布と鷹の爪でしっかり和えて完成。

コツ・ポイント

我が家は輪切りの鷹の爪を入れますが、ごま油を少々入れて和えても美味しいです。野菜の中でもクセのあるゴーヤですが鉄分、ビタミンCも豊富で貧血対策にも素晴らしい食材!チャンプルーが苦手な方や夏バテ気味の方、是非試していただきたい一品です!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

作って食べるの大好き
作って食べるの大好き @cook_40114755
2019/07/28 12:34に公開
主婦歴20数年、クックパッドで皆様のレシピを参考に、大切な家族のため、楽しくお料理しております。
もっと読む

このレシピのキーワード

ゴーヤ 塩こんぶ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. じゃがいも天丼
  2. 型なし!牛乳パックで作る食パン
  3. 絶品!ピリ辛!ニラ豚混ぜおにぎり
  4. ミルキーパン
  5. 【キャンプ飯】チキンとアサリのパエリア
  1. 時短&簡単☆ツナ缶で冷や汁風そうめん
  2. 抱えて食べたいなすとピーマンの甘味噌炒め
  3. 夏☆簡単副菜!オクラと厚揚げの南蛮漬け
  4. 電子レンジで簡単!トウモロコシの茹で方
  5. お吸い物の素で簡単和風パスタ
  6. Frito Pie
  7. Cherry 🍒 Poke Cake
  8. Sirloin Steak Marinara
  9. Tuna Melt (Air fryer)
  10. Schzewan Vegetable dumplings
  1. 溢れる旨さ!ガーリック焼きトマト
  2. シャケちらし風混ぜご飯
  3. 簡単節約でも美味しい餃子の皮で鶏ハムピザ
  4. 簡単ぐでたまキャラ弁 夏バージョン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19898273
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close