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アスパラの春巻き
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アスパラの春巻き-レシピのメイン写真

アスパラの春巻き

高郷comachi
高郷comachi @cook_40233229

岩月町の農家レストラン「ファームインメイクフレンズ」さんから教えて頂いた具材シンプル美味しいレシピです。
このレシピの生い立ち
岩月町の農家レストラン「ファームインメイクフレンズ」さんから教えて頂いたお野菜たっぷりレシピです。

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高郷comachi
高郷comachi @cook_40233229

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材料

4人分
  • アスパラガス 4本
  • 切れてるチーズ 4枚
  • 春巻きの皮 4枚
  • 小麦粉 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    チーズを、縦半分に切ります。

  2. 2

    アスパラを、巻きやすい大きさに切ります。

    • アスパラの春巻き作り方2写真
  3. 3

    アスパラとチーズを春巻きの皮で巻きます。

    • アスパラの春巻き作り方3写真
  4. 4

    春巻きの皮の巻き終わりを、小麦粉を水で溶いたものでくっつけます。

    • アスパラの春巻き作り方4写真
  5. 5

    油で、こんがりきつね色になるくらいに揚げたら出来上がりです。

    • アスパラの春巻き作り方5写真

コツ・ポイント

・太くて硬いアスパラは、ピーラーで皮をむいて使うとよいです。

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高郷comachi
高郷comachi @cook_40233229
2019/08/02 00:44に公開
福島県喜多方市にある、大昔は海だった町「高郷-たかさと-町」の公式クックパッドページです。地域のみなさまから教わったレシピを掲載しています。公式インスタグラムと共に、情報発信しております。「高郷町 インスタ」で検索して頂くとご覧頂けます。→https://www.instagram.com/kitakatacity.takasato_official/よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

春巻 アスパラ 小麦粉

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