お酢がきく♪とってもシンプル☆かぼちゃ煮

Name: お酢がきく♪とってもシンプル☆かぼちゃ煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/2個; だしパック 1パック; 酢 大さじ1

味付けはだしパックとお酢だけ！とってもシンプルだけど、ほっくほく♪
このレシピの生い立ち
レンジで何度か作ったけれど、皮の硬さがなかなかとれないので、やはり煮ることに。母がいつもお酢だけで煮ていたので！

材料

4人分

面取りを省略しているので、煮すぎないのがポイント。たまにそっと上下を返したり、転がしたりするといいかも☆
温かくても、冷たくても美味しい♪
めんつゆやしょうゆをいれず、お酢だけなので色がきれい☆

SmileCafe♪ @cook_40265840

2019/07/27 13:11に公開

旬や食べたい食材をパパッと簡単に調理する、そんな料理を心がけています。意外な組み合わせや、ハーブやスパイスをたくさん使った料理も好きです。

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