鶏肉をさっぱりいただけます♪このレシピの生い立ち鶏肉をさっぱりやわらかく♪
鶏肉は包丁で叩いて薄く伸ばし、細くそぎ切りにします。
フライパンに鶏肉と酒を入れて、蓋をして中火で３分ほど熱します。
めんつゆとだしの素を入れて全体を混ぜ、蓋をしてさらに２分ほど熱します。
火を止めて、10分ほど蒸らしながら味を染み込ませたら完成です♪
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