あげさんでうなぎ風なんちゃってうな重

マカダミアん @cook_40242979
余ったうなぎのタレ、あげさんに絡ませればじゅわ〜と甘い、子供が大好きうな重風に。材料費100円でお昼ごはん
このレシピの生い立ち
土用の丑で余ったうなぎのタレ。タレは甘くて好きなのにうなぎが苦手な長女のお昼ごはんに。母はうなぎが食べたい。
あげさんでうなぎ風なんちゃってうな重
余ったうなぎのタレ、あげさんに絡ませればじゅわ〜と甘い、子供が大好きうな重風に。材料費100円でお昼ごはん
このレシピの生い立ち
土用の丑で余ったうなぎのタレ。タレは甘くて好きなのにうなぎが苦手な長女のお昼ごはんに。母はうなぎが食べたい。
作り方
- 1
あげさんを一口大に切りこんがり焼きます
- 2
ボールにご飯をいれて、うなぎのタレを入れ混ぜます
- 3
うなぎのタレと料理酒またはみりんをを入れさっと煮たら火を止めます。ご飯の上にのせて山椒葉のせて完成
- 4
お庭にある山椒の木からちぎってのせました。
コツ・ポイント
うなぎのタレはお砂糖の量がすごいので、フライパンで熱する際はこげないように気をつけてください。食べすぎ注意!!
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