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あげさんでうなぎ風なんちゃってうな重
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あげさんでうなぎ風なんちゃってうな重-レシピのメイン写真

あげさんでうなぎ風なんちゃってうな重

マカダミアん
マカダミアん @cook_40242979

余ったうなぎのタレ、あげさんに絡ませればじゅわ〜と甘い、子供が大好きうな重風に。材料費100円でお昼ごはん
このレシピの生い立ち
土用の丑で余ったうなぎのタレ。タレは甘くて好きなのにうなぎが苦手な長女のお昼ごはんに。母はうなぎが食べたい。

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マカダミアん
マカダミアん @cook_40242979

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土用の丑で余ったうなぎのタレ。タレは甘くて好きなのにうなぎが苦手な長女のお昼ごはんに。母はうなぎが食べたい。

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材料

  • ご飯 2膳
  • うなぎのタレ 1つ
  • 料理酒かみりん 適量
  • 山椒の葉 適量
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作り方

  1. 1

    あげさんを一口大に切りこんがり焼きます

    • あげさんでうなぎ風なんちゃってうな重作り方1写真
  2. 2

    ボールにご飯をいれて、うなぎのタレを入れ混ぜます

    • あげさんでうなぎ風なんちゃってうな重作り方2写真
  3. 3

    うなぎのタレと料理酒またはみりんをを入れさっと煮たら火を止めます。ご飯の上にのせて山椒葉のせて完成

    • あげさんでうなぎ風なんちゃってうな重作り方3写真
  4. 4

    お庭にある山椒の木からちぎってのせました。

    • あげさんでうなぎ風なんちゃってうな重作り方4写真

コツ・ポイント

うなぎのタレはお砂糖の量がすごいので、フライパンで熱する際はこげないように気をつけてください。食べすぎ注意!!

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マカダミアん
マカダミアん @cook_40242979
2019/07/30 22:22に公開
好きなものを食べてる時や美味しい食べ物の事考えてる時間が幸せです♡子供達が美味しい!って食べてくれる、ずぼらマカダミアんでもできる簡単で身体に優しい栄養満点レシピを日々考えてます***
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このレシピのキーワード

うなぎ 酒 山椒 ご飯

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