＊初めてのアンズジャム＊
yamabuki1 @wisteria79misa
美味しいジャムができました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
道の駅で生のアンズを見つけたけど、甘みも酸味も少なかったのでジャムにしてみようと。
＊初めてのアンズジャム＊
美味しいジャムができました。♪♪♪
このレシピの生い立ち
道の駅で生のアンズを見つけたけど、甘みも酸味も少なかったのでジャムにしてみようと。
作り方
- 1
生のあんず。
-
- 2
アンズは細かく刻み、ステンレスの鍋に入れる。砂糖を混ぜてからポッカレモンを加えて中火にかける。
-
- 3
煮立ったらかき混ぜながら煮崩れるまで煮て火を止める。
-
- 4
トロッとしたジャムになりました。
-
- 5
ビンに詰めてフタをして真空にする為逆さまにして冷ます。
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- 6
きれいなあんずジャムができました。
-
- 7
2021.7.3 「アプリコットジャム」の人気検索でトップ10に入りました。皆さまありがとうございます。m(_ _)m
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