鶏手羽元のはちみつマスタード焼き
鶏肉を合わせ調味料と焼くだけ◎
このレシピの生い立ち
はちみつ×マスタード味が恋しくなったときに(*'▽'*)♡
作り方
- 1
フライパンに油をしき、鶏手羽元を弱火でじっくり焼く。
- 2
調味料を混ぜておく。
- 3
鶏手羽元に火が通ったら、火を弱めて調味料を加える。
- 4
調味料を鶏手羽元に絡めながら軽く煮詰める。
- 5
器にベビーリーフと一緒に盛り付ける。
コツ・ポイント
・鶏肉なら何でもOK◎
・鶏手羽元を使うときは下茹ですると火の通りが早いです。
・調味料がハネるので、いったん弱火or火をとめてからフライパンに加えると◎
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