超簡単！クロワッサンDEクレソルラスク♪
ラスクおじさん♪ @cook_40094433
２分程のレンチンでできちゃいます♪サクサクっとした軽い食感に適度な塩気とハーブの香り♪おやつにも、オードブルにもお勧め♪
このレシピの生い立ち
職場でクロワッサンが余ると、いつも作っています♪子ども達に大人気なラスクで、あっという間になくなってしまいます♪
超簡単！クロワッサンDEクレソルラスク♪
２分程のレンチンでできちゃいます♪サクサクっとした軽い食感に適度な塩気とハーブの香り♪おやつにも、オードブルにもお勧め♪
このレシピの生い立ち
職場でクロワッサンが余ると、いつも作っています♪子ども達に大人気なラスクで、あっという間になくなってしまいます♪
作り方
- 1
冷凍したクロワッサンを５㎜幅を目安に、斜めにスライスしてね♪クッキングシートに重ならないように並べてね♪
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- 2
１を電子レンジ500ｗで２分間チンしてね♪表面を触ってみて固ければOK♪柔らかければ固くなるまで３0秒単位でチンしてね♪
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- 3
２をクッキングシートの真ん中にできるだけ隙間なく寄せ、熱いうちに★をまんべんなく振りかけてね♪
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- 4
３が冷めたら器に盛り付けて、出来上がり♪
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- 5
ちなみに、クレイジーソルトの代わりに、マジックソルトなどのハーブソルトでも良いですよ♪
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コツ・ポイント
クロワッサンは冷凍して固くしておいた方が、薄くスライスしやすいです♪
２のレンチン２分間は目安です。電子レンジによって焼き加減が微妙に違います。焦げすぎると苦みが出てきますので、心配な方は１分30秒から始めてみてね♪
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