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コンソメスープの残りで簡単チーズリゾット
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コンソメスープの残りで簡単チーズリゾット-レシピのメイン写真

コンソメスープの残りで簡単チーズリゾット

ぱんな＊
ぱんな＊ @cook_40181806

ポトフなどのコンソメ味のスープの残りと余ったご飯で簡単チーズリゾット
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お昼にご飯とポトフしかないけど夜ご飯の残りだし飽きたなぁと思い作りました

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材料

１人分
  1. コンソメ味のスープ 一人分
  2. ご飯 一人分
  3. チーズ お好みで
  4. 牛乳 １カップくらい
  5. オリーブオイル 適量
  6. にんにくチューブ お好みで
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱してご飯をサッと炒める
    (にんにくが苦手でしたら抜いても構いません)

  2. 2

    スープの具だけを取り出し(大ざっぱでＯＫ)１と一緒に炒める

  3. 3

    スープを加えグツグツ炒め煮する
    水分が少し飛んだらチーズと牛乳を加えてもう一度グツグツしたら完成

コツ・ポイント

全部火は通っているので炒めすぎ煮詰めすぎに注意してください
時短でフライパン一つで作れるので洗い物も少なく済むお母さんに優しいメニューです(^^*)

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ぱんな＊
ぱんな＊ @cook_40181806
2016/03/19 15:39に公開

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