パスタを茹でるお湯を沸かす。沸かしている間に具材を切る。

フライパンにオリーブ油(分量外適量)を入れ、みじん切りにしたニンニクを入れて火をつける。

香りが出てきたら玉ねぎを入れ、油が回ったらソーセージを入れる。ソーセージに焦げ目をつけるように返しながら炒める。

石付きを落とした切り落としたぶなしめじを小房に分けながら入れ、炒める。ピーマンも炒める。

炒めた具材の真ん中を空け、ケチャップとカレー粉を入れる。ふつふつしてきたら牛乳を加え、炒め混ぜる。

お湯が沸いたら袋の指定時間パスタを茹でる。

パスタの茹で汁をお玉1杯具材に入れ、パスタと具材を合わせる。味をみて、塩胡椒やケチャップを追加する。