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ランチにオススメ 豚肉プレート
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ランチにオススメ 豚肉プレート-レシピのメイン写真

ランチにオススメ 豚肉プレート

クック9Z7IQN☆
クック9Z7IQN☆ @cook_40234556

チャチャっと簡単に作れるプレートです!
このレシピの生い立ち
適当料理でごめんなさい(T_T)

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ランチにオススメ 豚肉プレート

クック9Z7IQN☆
クック9Z7IQN☆ @cook_40234556

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材料

  • 豚肉 100g
  • キャベツ(ざく切り用) 4枚
  • バター 大さじ2
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 醤油、酒 各大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 米 適量
  • 卵 1個
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をしき、豚肉を炒める。

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、砂糖、醤油、酒、豆板醤をいれて、味付けを確かめる。

  3. 3

    別のフライパンにバターを溶かし、お米を入れて全体に絡め、醤油をかける。

  4. 4

    お皿にバターライス、豚肉、お好みのサラダをトッピングし、目玉焼きをのせれば完成

コツ・ポイント

豆板醤は、入れすぎると味が濃くなるので、入れすぎに注意。
バターライスじゃなくて、普通のご飯でも合う!

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クック9Z7IQN☆
クック9Z7IQN☆ @cook_40234556
2016/03/08 07:40に公開

このレシピのキーワード

豚肉 キャベツ バター 卵 酒 米

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