塩昆布でウマっ☆練り物と根菜の塩昆布炒め
黒豆きなこさん @cook_40265615
いつも『砂糖』と『醤油』で味付けだと…
『醤油』の代わりに『塩昆布』を入れたら美味しかったので
このレシピの生い立ち
塩昆布が好きなので、入れたら美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
根菜類を短冊切りにします
- 2
じゃこ天も短冊切り
- 3
根菜をレンジにかけて加熱する
- 4
加熱した具材をフライパンに入れて、調味料を全て入れて中火でサッとからめる
- 5
火を止めて蓋をして5分程放置して予熱調理をしてサッとごまを振りかけたら完成
コツ・ポイント
暑い時はあまり火を使いたくない…
野菜をレンジで加熱してから仕上げにフライパンで調理するので火の通りもムラなくすむと思います
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