作り方
- 1
なべにオクラが浸かるくらいの湯を沸かします。オクラを洗いそのままゆでます。
- 2
納豆を混ぜます(タレもすべていれる)オクラがひえたら切る。ヘタを切り落とし。そのまま細かく千切りをするように。
- 3
オクラと納豆を混ぜます。うどんを時間通り茹で氷水でさまし水を切る。オクラ納豆をうどんにのせるだけ
- 4
めんつゆとわさびを好みの量をかけたらできあがり。
今回刺身のイカを少しのせました。アレンジ自由。 - 5
おすすめは天かす、きざみのり、ごま塩等
- 6
食べ終わったらあれ？納豆残ってる！って場合はごはんいれてたべてます笑
コツ・ポイント
納豆をもういいかな？をこえて混ぜてます。
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