ピーマンとじゃこの甘煮

さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882

作り置きに便利、軽く炒めて煮詰めるだけ
このレシピの生い立ち
ピーマン消費に

ピーマンとじゃこの甘煮

作り置きに便利、軽く炒めて煮詰めるだけ
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ピーマン消費に

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材料

  1. ピーマン 4〜5個
  2. じゃこ 大さじ1
  3. 30cc
  4. 酒・醬油・砂糖 大さじ1
  5. みりん・めんつゆ 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンを食べやすい大きさにカット

  2. 2

    小鍋に油をひいてピーマンを炒める、しなってきたらじゃこも入れて炒める

  3. 3

    水と調味料を入れて煮詰めたら完成

コツ・ポイント

炒めることで少しこってり感が出ます。少しの調味料でめんつゆに助けてもらって味付けました

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さえきち107708
さえきち107708 @cook_40110882
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食べるの大好き♡子供にいーっぱい美味しいものを食べさせたい!!でも手軽に簡単に作りたい!!とりあえず、簡単、楽チン、低コスパがモットーです( ´ ▽ ` )ノ旦那弁当を再開させたので覚書にアップします!
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