短時間でパパッと作る常備菜。お酒のお供に、お弁当に　ちょこっとあると便利な作り置きです。
このレシピの生い立ち
　ビタミン豊富なピーマンは　今が盛り。炒め物や肉詰めなどに利用度大ですが　常備菜にしておくと、何かと重宝です。しし唐でも同様に作れますが　辛いのが苦手な人には、ピーマンのほうがいいようです。