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切り干し大根のサラダ
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切り干し大根のサラダ-レシピのメイン写真

切り干し大根のサラダ

nkoro
nkoro @cook_40183355

歯応えがあって、さっぱりもりもり食べられます。
このレシピの生い立ち
さっぱり食べられる、煮物以外の食べ方がしたかったからです。

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切り干し大根のサラダ

nkoro
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材料

4人分
  • 切り干し大根 1袋
  • ブロッコリースプラウト 1パック
  • ハム 1パック
  • ごまドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻してよく水気を切る。

  2. 2

    ブロッコリースプラウトの根本を切り落とす。

  3. 3

    ハムを太めの千切りにする。

  4. 4

    1、2、3をボールで和える。

  5. 5

    ごまドレッシングをかけてからに和える。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

ブロッコリースプラウトは他のスプラウトにしてもいいと思います!
今回使ったごまドレッシングはゆず風味だったのでなおさらさっぱり食べられました。

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nkoro
nkoro @cook_40183355
2019/07/30 11:36に公開

このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 ブロッコリー ハム スプラウト

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