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離乳食初期 人参ストック-レシピのメイン写真

離乳食初期 人参ストック

アリスママ一年目
アリスママ一年目 @cook_40238489

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材料

製氷皿 キューブ14個分
  • 人参 大一本
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    人参をすりおろす

  2. 2

    1を鍋に移し、かぶるくらいの水を入れて弱めの中火にかける

  3. 3

    沸騰したらごく弱火にして蓋をし、10分ほどことことする

  4. 4

    粗熱が取れたらブレンダーにかける

  5. 5

    製氷皿に入れて、冷凍庫へ

  6. 6

    完全に固まったらバラバラにしてジップロックに入れて、空気を抜いて保存する

コツ・ポイント

○弱火でことことすると、人参があまーくなります。

○ブレンダーにかけた上で裏ごしすると、よりなめらかになります

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アリスママ一年目
アリスママ一年目 @cook_40238489
2017/05/04 14:26に公開
離乳食が始まった娘に毎日試行錯誤しながら作ってます。作るのは好きだけど、できるだけ簡単に作りたい!ので、思い立ったらすぐできるように工夫しています。
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にんじん

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