作り方
- 1
もやし1袋を茹でる。
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- 2
人参を薄切り5枚を切って細切りにして茹でる。
-
- 3
ぜんまいを茹でる。(無くても良い)
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- 4
ほうれん草を茹でて一口大に切る。
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- 5
全ての材料をボールに入れる。
-
- 6
☆を全てを熱いうちに入れてよく和える。
コツ・ポイント
野菜はまとめて茹でていいです。熱いうちに調味料を和えることで味が染みます。牛肉や豚肉を炒めた物や炒り卵を一緒に和えても美味しくいただけます。熱いうちでも美味しいですが少し時間をおくと味が馴染みます。
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