鳴門の鯛カレーエスニック味を使用します。（ブロッコリー､玉ねぎ､さつまいも､人参､竹の子､鯛入り）

人参は細切り、ニラは約5㎝幅に切ります。

★印の材料をボールに入れて混ぜます。
卵がなければ、マヨネーズ大匙２で代用できます。

生地がゆるければ、片栗粉を足して下さい。
生地が硬ければ、水を足して下さい。

ごま油（分量外）もしくはサラダ油を引いたフライパンに生地を広げ、中火で焼きます。

片面に焼き色がついたら、ひっくり返します。両面で約10分焼きます。

お好みで韓国のりを刻み載せ完成です。