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赤紫蘇の茎茶☆茎の有効活用☆
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赤紫蘇の茎茶☆茎の有効活用☆-レシピのメイン写真

赤紫蘇の茎茶☆茎の有効活用☆

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

梅干しやしそジュースに使うのは赤紫蘇の葉のみ。残った茎をお茶にして♪紫蘇の香りが爽やかです☆
このレシピの生い立ち
梅干しで葉のみを使った赤紫蘇。茎を細かく切って堆肥にしようと思っていたけれど、香りが良いので「紫蘇の葉茶」のようにお茶にしてみました♪
昔、部活に梅干しを入れた番茶を冷凍して持って行ったのを思い出す香りでした^^
お茶を出した後、堆肥に☆

梅干しやしそジュースに使うのは赤紫蘇の葉のみ。残った茎をお茶にして♪紫蘇の香りが爽やかです☆
このレシピの生い立ち
梅干しで葉のみを使った赤紫蘇。茎を細かく切って堆肥にしようと思っていたけれど、香りが良いので「紫蘇の葉茶」のようにお茶にしてみました♪
昔、部活に梅干しを入れた番茶を冷凍して持って行ったのを思い出す香りでした^^
お茶を出した後、堆肥に☆

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赤紫蘇の茎茶☆茎の有効活用☆

★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832

梅干しやしそジュースに使うのは赤紫蘇の葉のみ。残った茎をお茶にして♪紫蘇の香りが爽やかです☆
このレシピの生い立ち
梅干しで葉のみを使った赤紫蘇。茎を細かく切って堆肥にしようと思っていたけれど、香りが良いので「紫蘇の葉茶」のようにお茶にしてみました♪
昔、部活に梅干しを入れた番茶を冷凍して持って行ったのを思い出す香りでした^^
お茶を出した後、堆肥に☆

梅干しやしそジュースに使うのは赤紫蘇の葉のみ。残った茎をお茶にして♪紫蘇の香りが爽やかです☆
このレシピの生い立ち
梅干しで葉のみを使った赤紫蘇。茎を細かく切って堆肥にしようと思っていたけれど、香りが良いので「紫蘇の葉茶」のようにお茶にしてみました♪
昔、部活に梅干しを入れた番茶を冷凍して持って行ったのを思い出す香りでした^^
お茶を出した後、堆肥に☆

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材料

  • 赤紫蘇の茎 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    赤紫蘇の葉を取った後の茎を洗う。

    • 赤紫蘇の茎茶☆茎の有効活用☆作り方1写真
  2. 2

    キッチンハサミで適当な長さに切ってよく洗う。

    • 赤紫蘇の茎茶☆茎の有効活用☆作り方2写真
  3. 3

    水を切って2~3日乾かす。

    • 赤紫蘇の茎茶☆茎の有効活用☆作り方3写真
  4. 4

    お茶パックに適量詰め、お茶と一緒にヤカンで煮出すor急須で淹れる。出来上がり♪

    • 赤紫蘇の茎茶☆茎の有効活用☆作り方4写真

コツ・ポイント

赤紫蘇の葉がついていても大丈夫です。小さくて使えない葉も一緒に乾かしてお茶にしてしまいましょう♪

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★*みき*★
★*みき*★ @cook_40093832
2019/07/31 14:18に公開
2人の息子が好きなものを中心に伝えたい味の覚書です。将来、奥さんに作ってもらうご飯が一番!でも、たまにオカンの味が恋しくなったら自分で作れるように☆スマホを持っていないのでPCからのログインです。アプリと仕様が違っていて(?)失礼があったら申し訳ありません(*- -)(*_ _)久々にログインしたら自分のキッチンの見方もわからず(汗)投稿もやっとできました^^;(キッチンの見方は未だにわからずw)ブランディさん!私は元気です!!←遅っ!!
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大葉

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