じゃがいもと切り昆布の煮物
まゆみきママ @cook_40201675
じゃがいもを昆布茶、切り昆布を入れて煮ています。
このレシピの生い立ち
昆布茶を使う料理を作り、昆布茶が余っていたので、いつも作ってるじゃがいもと切り昆布の煮物に入れて作ってみました
じゃがいもと切り昆布の煮物
じゃがいもを昆布茶、切り昆布を入れて煮ています。
このレシピの生い立ち
昆布茶を使う料理を作り、昆布茶が余っていたので、いつも作ってるじゃがいもと切り昆布の煮物に入れて作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切る。
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- 2
鍋に①と水と昆布茶を入れて煮る。
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- 3
☆の調味料を混ぜ合わせておく。
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- 4
切り昆布は3～4cmの長さに切る。
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- 5
じゃがいもが沸騰してきたら③を加えて、柔らかくなるまで煮る。
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- 6
切り昆布を加えて2～3分ほど煮る。
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- 7
出来上がり～
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- 8
いんげんとはんぺんの煮物
こちらも昆布茶を使って作ってます。
ID19897426 -
コツ・ポイント
昆布茶を使うと味がまろやかで減塩にもなります。
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