映えない実用インスタント味噌汁
りぐ＠料理練習中 @cook_40260235
独り暮らしが一人用の味噌汁を作るのはなかなか億劫。
かといって味噌玉を作るのも面倒・・・
このレシピの生い立ち
味噌汁を食べたいけど毎回作りすぎてしまうので・・・
きれいに丸めるのも乾物の具を買ってくるのも面倒だ(# ゜Д゜)
映えない実用インスタント味噌汁
独り暮らしが一人用の味噌汁を作るのはなかなか億劫。
かといって味噌玉を作るのも面倒・・・
このレシピの生い立ち
味噌汁を食べたいけど毎回作りすぎてしまうので・・・
きれいに丸めるのも乾物の具を買ってくるのも面倒だ(# ゜Д゜)
作り方
- 1
味噌とほんだしと鰹節を混ぜる。
- 2
容器に平らに入れ、包丁などで4×4に切れ目を入れて冷凍庫で保存。
- 3
使うときは一つをお椀に入れてお湯を注ぐだけ。
乾燥ワカメなど具は作るときの気分で。
コツ・ポイント
濃さやバランスは自分好みを探しましょう。
乾燥が気になる場合はラップで個包装したり落とし蓋のように上に密着させると良いです。
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