レンジで簡単ミートソースで豆腐グラタン
＊みにとまと＊ @cook_40116462
余った餃子の具のアレンジ
ホワイトソースなしで手間いらず
水つけパスタで茹でいらず(*^^*)
このレシピの生い立ち
豆腐グラタンは簡単ですが今ひとつ 味が淡白…
ソースを濃くしたらどうかな と作ってみました。
今回は竹輪もトッピング。
焼けた皮がカリッとして美味しいです。
レンジで簡単ミートソースで豆腐グラタン
余った餃子の具のアレンジ
ホワイトソースなしで手間いらず
水つけパスタで茹でいらず(*^^*)
このレシピの生い立ち
豆腐グラタンは簡単ですが今ひとつ 味が淡白…
ソースを濃くしたらどうかな と作ってみました。
今回は竹輪もトッピング。
焼けた皮がカリッとして美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
☆ミートソース
今回は余った餃子の具を使いました。 - 2
耐熱ボウルにたね みじん切りにしたセロリ 玉ねぎ 調味料を加え全体を混ぜラップをしてトロミがつくまで加熱。
- 3
☆グラタン
マカロニは水につけて3時間以上放置しておけばOK。もちろん茹でてもo(^_-) - 4
豆腐は泡立て器でなめらかになるまで混ぜ(水切りは不要です)調味料を加える。
- 5
グラタン皿にマカロニ→豆腐ソース→ミートソース→マヨネーズ→チーズ→オリーブオイルお好みでブラックペッパー盛りオーブンへ
- 6
仕上げにパセリをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ミートソースをレンジにかけたら何度か取り出し混ぜてください。
かたさはお好みで水を入れるなど調節して下さい。
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