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簡単！きゅうりの辛子漬け☆
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簡単！きゅうりの辛子漬け☆-レシピのメイン写真

簡単！きゅうりの辛子漬け☆

てんすけ88
てんすけ88 @cook_40153397

甘辛が止まらない！！
カリカリきゅうりの辛子漬け☆
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれる大好き辛子漬け！ウチの家族好みの母のレシピです！

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カリカリきゅうりの辛子漬け☆
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てんすけ88
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材料

◆大きなきゅうり3本分くらい
  • きゅうり 500g
  • ★砂糖 50g
  • ★塩 20g
  • ★からし 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    きゅうりを一口サイズに切る。(8mm厚くらいのイメージ)。大きなきゅうりは半月切りにしてもよい。

  2. 2

    ★砂糖・塩・からしをジップロックに入れてよく混ぜておく。

    • 簡単！きゅうりの辛子漬け☆作り方2写真
  3. 3

    きゅうりもジップロックに入れてよくなじませる。半日以上は冷蔵庫に入れて寝かせたら食べられます！

コツ・ポイント

2日目〜が食べごろです！からしは萩市産の、『萩からし』っていう辛子粉がおすすめ！！

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てんすけ88
てんすけ88 @cook_40153397
2019/08/02 10:30に公開

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キュウリ

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