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チョコ不使用★濃厚チョコケーキ
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チョコ不使用★濃厚チョコケーキ-レシピのメイン写真

チョコ不使用★濃厚チョコケーキ

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

チョコを使わずチョコ味を再現。泡だて器で混ぜるだけ♪
このレシピの生い立ち
アウトドアでも作りやすいようにチョコを溶かす手間がないチョコケーキが作りたくて考えました。
日々のブログも更新中です。よかったら遊びに来てください。
http://epoch-hakko.net/page/2/

チョコを使わずチョコ味を再現。泡だて器で混ぜるだけ♪
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材料

  • 卵 1個
  • 砂糖 40g
  • 植物油 40g
  • ホットケーキミックス 40g
  • ココア(無糖) 20g
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作り方

  1. 1

    オーブンは180℃に予熱する。

    • チョコ不使用★濃厚チョコケーキ作り方1写真
  2. 2

    型に耐熱紙を敷いておく。

    • チョコ不使用★濃厚チョコケーキ作り方2写真
  3. 3

    卵、砂糖、植物油をボールに加え泡だて器でよく混ぜる。

    • チョコ不使用★濃厚チョコケーキ作り方3写真
  4. 4

    その他の材料を加えよく混ぜる。

    • チョコ不使用★濃厚チョコケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に流し込みオーブンで焼く(180℃・20分)粗熱が取れたら切り分けてホイップクリームやアラザンを乗せる。

    • チョコ不使用★濃厚チョコケーキ作り方5写真
  6. 6

    • チョコ不使用★濃厚チョコケーキ作り方6写真
  7. 7

    お好みで粉砂糖(分量外・適宜)をかけてもおいしいです。

    • チョコ不使用★濃厚チョコケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

☑ホットケーキミックスを使うと粉をふるわなくてもダマになりません。
☑お好みで砕いた板チョコ(1枚)を上に乗せて焼いてもおいしいです。
☑植物油はこめ油やサラダ油などクセのない油を使います。

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発酵家族
発酵家族 @85kazoku
2019/08/02 21:32に公開
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア 卵 ホットケーキミックス

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