入れたい具材を食べやすい大きさにカットする。

ボウルに卵と水とAの調味料を入れて混ぜておく。

器に鶏肉を1番に入れ、上にぎんなん、しいたけ、かまぼこを入れる。

こし器を使い卵汁をそっと泡が立たないように器の1〜1.5cm位迄入れる。入れ過ぎには注意してね。

ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱【600w】3分位加熱し表面がプルプル具合がお好みになる迄加熱する。

お好みのプルプル具合になったら出来上がりです。