簡単☆クリスマスツリーケーキ

Mole @cook_40201854
ホットケーキミックス使用で失敗なし! 素敵に飾ってみてください。
豆乳・豆乳ホイップ使用で、乳製品・卵除去ケーキにも
このレシピの生い立ち
小松菜のケーキの色がきれいなので、思いつきました。
簡単☆クリスマスツリーケーキ
ホットケーキミックス使用で失敗なし! 素敵に飾ってみてください。
豆乳・豆乳ホイップ使用で、乳製品・卵除去ケーキにも
このレシピの生い立ち
小松菜のケーキの色がきれいなので、思いつきました。
作り方
- 1
小松菜と牛乳(または豆乳)をミキサーにかける。お砂糖も入れて混ぜておく。
小松菜、下ゆでなど不要です。 - 2
1にホットケーキミックスにまぜて、サラダ油も加える。
オーブンを180℃に予熱スタート。 - 3
クッキングシートを敷いた天板(うちのは30㎝角くらいです)に流しいれ、180℃で5~7分。焼き色つきすぎに注意して焼く。
- 4
厚さ1.5~2㎝位に焼きあがる。
- 5
直径4~8cmくらい大きさの違う丸型4つ
残りは、焼き上がりの厚みに合わせてサイコロに切る。 - 6
丸型は、クリーム(果物のスライスをプラスしても)を塗り竹串を軸にして重ね、円錐形っぽくクリームを塗って土台にする。
- 7
土台にさいころ状のスポンジをくっつけていく。
ホイップクリームやアラザンでクリスマスツリー風に飾り付ける。 - 8
写真は、去年の飾り付け。マーブルチョコやクッキーを飾りました。
- 9
お菓子の家に約7割量で作ったミニサイズを添えました。食用色素の緑色がちょっと不自然(^_^;)
コツ・ポイント
ホットケーキミックスで失敗なし!
薄いので、焼き上がり早くて、冷めるのも早いので土台作りは楽チン♪
サイコロにカットしたスポンジをくっつけるところや飾り付けを、お子さんと楽しむといいかも♪
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