作り方
- 1
フライパンを温めイカを焦げない程度に炒める。
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- 2
イカが火が通ったとわかれば調味料すべてをを加え、焦げつかさないように炒める。
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- 3
煮汁が煮詰まってきたと思ったら出来上がり。あとはお皿に盛り付けるだけです。
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コツ・ポイント
砂糖のかわりに（自然派甘味料ラカントS）を使用するとかなりカロリーオフなんです。
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イカを食べると夏を感じます。この甘辛煮で使うじゃがいもは男爵が美味しい。むしろこの煮物の主役はイカではない。男爵くん、君だよ。
その他のレシピ
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